梅仕事

こんにちは！
去年から始めた梅しごと。先日の頂きものの梅に追加して、群馬県産の「織姫」という完熟梅をお取り寄せしました♡
小ぶりでお弁当にぴったりのサイズ感、そして木熟ならではのしっかりとした実にうっとり。
仕込んで2日、もう梅酢が上がってきました！
和歌山に次ぐ梅の産地・群馬の力を感じます🌿
あとは梅雨明けを待って、土用干しへ。晴れますように☀️