ジャム

こんにちは！
M先生からいただいた夏みかんがまだたくさんあるので、マーマレードを作りました🍊✨
ちょうどお手頃ないちごも出てきていたので、いちごジャムも一緒に🍓
マーマレードは、実・皮・種に分けて、外皮は何度か茹でこぼして苦みを落としてからコトコト。
いちごジャムは、お砂糖に一晩つけてしっかり水分を出してから煮込みました🍯
どちらもおいしく仕上がりました😊
これからおやつ作りにも登場する予定です🍪✨