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スフレオムライス

こんにちは!
先週末で小学校が冬休みに入りましたので、チムニーハウスは今日は朝から稼働していました!
お昼ご飯はスフレオムライスです♡
卵白をメレンゲにして卵黄を合わせてから焼き、チキンライスの上に載せました♬
更にデミグラスソースを少し添えて頂きます。
卵はふわふわで、ソースもアクセントになって、美味しくできました。
ブロッコリー、ミニトマトとコーンポタージュも一緒です。
おなか一杯になりました。